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2020年01月13日

新年初のピザ作りでございます

成人の日でございます・・・・・・・・・流星号です






全国各地で成人式が執り行われているはずで






早い所は昨日に執り行った自治体もあるようです







女性の着物・晴れ着がとても美しくテレビや新聞などで取り上げられてます







毎年のことですが荒れている成人式会場もありますね







もはや伝統的な光景ですが・・・・何とかならないのかねぇ〜!?







西日本地区のほうが多いようですけれど・・・






大人になると悪い事しちゃえば実名で刑法により処罰されますのでご注意!!












本日はおめでたい成人の日にちなみまして自家製ピザを作り焼いてみました






ビールに合ううまい食べ物・・・・ピザ






ピザ生地を古いホームベーカリーに生地作りを任せて40分







2枚分の生地を麺棒でのばして・・・(普段は手で伸ばしていました)






手で伸ばしてやるより均等に伸ばせる






もっと早く綿棒で伸ばすのやっておくんだったと後悔








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ピザソースをたっぷり生地に乗せて後は具材を乗せる








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乗せる具材は


・タマネギスライスしたもの

・フランクフルト

・ハム

・かに風カマボコ

・ピザ用チーズ

・モッァレラチーズ










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風味付けにバジルソース・コショウ・オリーブオイルなどなど・・・あとはお好みで








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ピザ用のオーブンに入れて焼き上げて出来上がり






出来立てのピザをピザカッターで切り分けて熱々をいただく






モッァレラチーズ・ピザ用チーズが溶けていい感じ










IMG_2040.JPG








タバスコかけていただきまーす






もちろんビールと一緒に食べるのでビールがススム君です・・・すぐにおかわりね!






ピザとパスタは出来立てを食べるのが常識でございます



















ああ幸せな時間・・・・出来れば自分の好きな時にすぐ出てくれれば最高なんだけど






カミさんは・・・作れないんだよなぁ〜(笑)






まぁ〜ピザ焼くまでの時間もビール飲みながら下準備で楽しんでいる流星号ですが・・・







次回はもっと美味しいヤツを焼いてみましょう〜








っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)






これはこれで美味いのよね黒ハート





金麦 夏バージョン2 (1).JPG


庶民の味方金麦を飲みながら書いてみました〜手(チョキ)


EOS 5D (1).JPG



これから流星号はEOS 5D & 6Dでいくんだょ〜カメラ


現地から流星号がお伝えいたしました







がんばるぞ東日本・がんばれ熊本・がんばれ西日本・がんばれ北海道





**** がんばろう日本 ****






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posted by 流星号 at 10:26| Comment(0) | 食べ歩き・料理・食材・美味い物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする