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2017年06月20日

ジャーマンアイリス畑に入ってくる竹の子は収穫で対処してます

雨が降るとあいつが出て来るんだよなぁ〜・・・・・・・流星号です






この時期、雨が降った次の日か二日目には・・・・・ニョキニョキと






ニョロニョロだと流星号も困りますが、ニョキニョキです(笑)






あいつとは・・・竹の子なんです






流星号のジャーマンアイリス畑の近くには竹林がありまして





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この竹達がジャーマンアイリス畑の方に勢力拡大しに浸蝕






知らないうちにニョキ・・・ニョキって竹の子が飛び出てきます





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太くない竹の子なのでこの位長くても大丈夫食べられます








そのままにしておくと竹が伸びて大変なので逐次、ポキポキって折ってさしあげます





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畑以外にも出て来るので回りをよーく見て取り残しがないように欠いていきます







この竹の子は食べられるので皮をむいて茹でていろいろな料理に使えちゃう







この時期ならではの食材です











竹の種類は・・・たぶん・・・黒竹かなぁ〜




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新しい物は緑色の竹ですが1年以上すると黒くなってきます






太いものでも直径は5〜8pの物ですので竹の子は可愛い太さとなります





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竹の子の太さは2〜4p位でしょうかとても柔らかいのでいい感じてす







青椒肉絲とか酢の物の材料とか、お味噌汁の具とか、炒め物・煮付け等





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皮をむくと柔らかい竹の子が出て来ます、あとはお湯で煮てアクをとります






いろいろな料理に使える柔らかい竹の子ちゃんです







このような物が季節物とでもいうのでしょうね







この時期にしか食べられない我が家の竹の子でした






っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



金麦 夏バージョン2 (1).JPG


庶民の味方金麦を飲みながら書いてみました〜手(チョキ)


EOS 5D (1).JPG



流星号は初代EOS 5Dなんだよ〜カメラ


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2017年06月18日

花巻温泉バラ園に行ってきました

花巻温泉バラ園に行ってきました・・・・・・・流星号です






この間の休みに岩手県・花巻温泉のバラ園へカミさんと見てきました






当日は曇かなぁ〜と思っていましたがバラ園に着きましたらいい天気でラッキー






去年も同じ時期に行きましたが新聞などの広告に載っていましたものですから











入場料はバラ祭りの期間中は大人800円となってます






園内は広さ約5,000坪の敷地に約450種6,000株をこえるバラが咲いてます





DSC03731.jpg






花好きの流星号はウキウキ気分で散策です






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今回バラ園に入場したバラの咲き具合は全体的に7割位の咲具合でしょうか






園内はすべて咲いている満開状態ではないようでした




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バラのトンネルも新設されている所もありますがバラだらけではないです・・・





DSC03738.jpg
このトンネルは比較的いっぱい咲いてますね




彩り・香り・形・大きさなどいろいろと楽しめますね






DSC03708.jpgDSC03749.jpg





管理も大変なのでしょうねぇ〜







彩り鮮やかなバラが次から次に咲いております



DSC03700.jpg
結婚写真の前写しかブライダル写真広告の写真撮影をバラ園内でやっていました





花嫁さんがバラ園でほんとに花のお嫁さんだねぇ〜・・・






いいなぁ〜





流星号の隣にはあれから何十年の古いお嫁さん(笑)








一通り見回して入場ゲート近くに帰るとバラの販売コーナーもありまして







好きなバラの苗を選んで買えます






お土産に買って帰りました






カミさんはミニバラのコーヒーオベーションというやつ買いました





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茶褐色がかった赤系統のバラですね






オススメのバラ ベスト10に入っているいい子です
(花巻温泉バラ園パンフレットに書いてある)





流星号は・・・・いろいろ迷ったあげく






ハウス内にひっそりと咲いていたいい子を見つけました




DSC03753.jpgDSC03754.jpg






白系の素直なそして気品があり正統派バラで名前にも惚れて買いました




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そんな流星号の惚れたバラのお名前は・・・・ブライダルティアラ






ねっ! ステキな名前でしょ!!






花びらの形も綺麗なバラで、広がっても乱れないウェディングドレスみたい





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花嫁の髪飾りにも似合いそう〜・・・・ああっ、素敵!!







惚れて買っちゃった ブライダルティアラ




DCF00326.JPG





またまた流星号のお家にバラが増えちゃいましたね





大事に育てないとねぇ〜





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



金麦 夏バージョン2 (1).JPG


庶民の味方金麦を飲みながら書いてみました〜手(チョキ)


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2017年06月13日

塩分濃度計を買って健康料理で血圧低下をめざすよ〜

そろそろこちらも梅雨入りでしょうか?・・・・・・流星号です





カラッとした天気がほしいのですが





洗濯物が乾きにくいのですよぉ〜








除湿器でもそろそろ買わないとダメかなぁ〜






洗濯物が乾きにくいので廊下や部屋にたまる一方です(笑)











さて本日の話題は塩分濃度計でございます






年をとってくると糖や塩分・脂質の取り過ぎに注意しなければなりませんが






若いときは食欲という欲望にかられてどんどん食べたものですが






若いときの付けが30代後半になってジワリジワリと体を蝕んできます





食欲.pngkobutori.gif





同窓会のコマーシャルなどで・・・・・あの人・・・誰!?





waist_man_fat.png





変わらない人は変わらず、激変する人は・・・・変身しすぎて面影が・・・




ブタ.jpg





体の変化は40代で分かれますね






いつまでも変わらない体型で健康でいたいものです






そんな流星号は・・・・体型はまあまあ若いときとあまり変わらないのですが





健康診断では肝機能とコレステロール・血圧が引っかかります(笑)






外見ではなく中身がボロボロになってきているの!?






血圧が高くなってきているので塩分控えめにしなさいと教育的指導






中性脂肪・コレステロールが多いと粗食に腹八分目にと教育的指導






肝機能が悪いからお酒は控えめにと教育的指導






検診結果が来るたびに怒られますねぇ〜・・・・テヘッ!






そんな中、カミさんも血圧が高くなってきたと言い始めて騒ぎ出す






減塩指導されたと聞かされるので






この際だからふたりで減塩できるものか試そうと思い






図書館から減塩レシピや減塩関係の本を借りたり





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減塩料理の参考にと塩分濃度計を買ってみました






ものは試しなのでいきなり高級な高い製品ではなく






値段やコメントを参考にして購入






お値段的に比較的リーズナブルなやつね






ついでに醤油のちょいかけスプレーなるものも購入





DCF00309.JPGDCF00310.JPG





これはほんとについでで、100均などでかえばあるようなものでしたが






ラベルと形が醤油のボトルをそのまま小さくしたようなやっだったものですので・・・







スプレーでかければ醤油もポン酢も量が少なくてすむ







一方、塩分濃度計はLED表示にて比較的にわかりやすく出来てます







安価ですが電池も標準でついていましたのでお得ですね












高くて高性能っぽい商品もありましたがとりあえずお試し的なやつで使ってみまいした







結果は・・・・今のところとても便利です






塩加減がどのくらいか分かりづらいときに・・・・






判定は・・・・・・だいじょうぶだぁ〜






慣れてくるとだいたいは塩加減がどのくらいか分かってきますが






大丈夫だと思うけれど、どうかなぁ〜って時に頼りになります






使用電池:ボタン電池 LR44×3個 (動作確認用電池付属)、電池寿命:約1年 (1日2回使用)

測定方式:電気伝導度式、表示方法:3色LED7段階表示

測定範囲:0.3%〜1.5%、精度範囲:±0.2%(計測温度5〜45度精度)

測定部耐熱性:100度/85%RH以下 (ただし、結露しないこと)

動作温湿度範囲:0~50度、対応温度:90度






誤差の範囲が±0.2%なのでシビアな計測ではない







測定温度は50度までで調理中の高めのものはダメなようです






それでは実際に計ってみましようね





DCF00308.JPG





竹の子と油揚げ・コウナゴ(小女子)の煮付けを測定・・・





結果は0.5〜0.7でいい塩梅



 


煮付け料理は時間をかけて煮込んでしまうと味が濃くなり塩加減が濃くなるのですけれどね






食べ過ぎには注意です!





次に鰯の開いたやつを小麦粉でまぶしフライパンでやや多めのオリーブ油で焼いたものを





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市販の粒マスタードに水溶き片栗粉でトロミを付けたソースをかけたものを測定





市販の粒マスタード以外には塩は使ってません





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測定結果は同じく0.5〜0.7です・・・・ああっ、こりゃ〜 うまい!!






少しずつ減塩料理になれていく流星号でした






低塩で食べていくと、外食の食堂などに出ている料理の味が濃いのがわかりますよ






よく考えると・・・怖いですね!






薄味だとクレームが入るからなぁ〜






味付けには科学調味利用もたっぷり入っているのも多いんでしょうねぇ〜






ラーメン屋なんかでよく食べたあと、下が麻痺するくらいうまいラーメンが・・・












若い人も少しは健康を意識して食べましょうね






中年以降の人は極力健康志向で食べましょうね






いきなりは出来なくても毎日のことですから・・・・少しずつね(笑)






っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



金麦 夏バージョン2 (1).JPG


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posted by 流星号 at 04:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月10日

パクチーとバジルが順調に育っているぅ〜

関東地方が梅雨入り・・・・・・・流星号です






流星号の住んでいる所はまだですが関東地方が梅雨に入ったんだって






そろそろジメジメ洗濯乾かない季節なんですねぇ〜






いやだなぁ〜






今年のジャーマンアイリスは不作でいっぱい花が咲かなかったし






このままこちらも梅雨入りしそうな雰囲気の天気です










さて、本日の話題は前にタネを撒いて育てていたバジルとパクチーのお話






今年はジェノベーゼソースでも作ろうとバジルを栽培しようと思い種を購入






ついでにいま流行のパクチーなる香草の種も購入




DCF00291.JPG





2つ同時に種まきしていっぱい芽が出て育っているのはバジル






パクチーの方は種も少なく芽が出るのも遅かったようです






バジルは以前にも育てたことがあるので味も作り方もわかっていますが






パクチーは初めての経験





生のパクチーはたぶん食べたことがないと思う・・・・たぶん






好き嫌いがハッキリわかる香草ですね






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チョロチョロ発芽していたのが・・・・・・こんなんなりました!






実際、種まきの時もパクチーの種の殻を割って水に浸してからの方が発芽率がいいと書いてる






水に浸けたパクチーの種からは匂いが漂いますがそれがパクチーの匂いかどうか・・・






そりゃ〜パクチーの種ですからパクチーの匂いでしょうけれど






葉っぱの匂いかどうかは・・・・判りません






タイではパクチーがトムヤムクンなどのスープやタイスキをはじめとしたさまざまな

料理の薬味に用いられる。






DCF00290.JPGDCF00288.JPG




トムヤンクン好きな流星号は知らない間に食べていたかも!?






発育はバジルの方が早いですね






また移し替えていっぱい育てましょう〜






っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



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2017年06月06日

今年のジャーマンアイリスは不作で寂しい

気温が上がりませんねぇ〜・・・・・・・流星号です





涼しいんですけれど・・・・半袖でではちょっと寒いよ〜





雨も降ったりするからなんでしょねぇ〜





流星号の所はまだ梅雨入りしていないのですが・・・










そんなこんなものですので、流星号のジャーマンアイリス畑では・・・





今年のジャーマンアイリスですが不作のようですねぇ〜




DCF00201.JPG




例年ですとけっこう咲き乱れるのですが





今年は花芽が少なくて咲が悪いかなぁ〜と、思っていたら





やっぱり咲く花が少ないです





なんか寂しいです





P1081384.JPGジャーマンアイリス畑 (5).JPG
例年ですとこんな感じでフリフリドレスのシーパーワーが見られるのに・・・







いつも咲いてくれる大好きなシーパワーも今年は咲いてくれない(涙)




DCF00206.JPG
こちらはウォータードラゴンちゃん







似た感じウォータードラゴンはなんとか咲きましたが




P1081299.JPGP1081376.JPG
ブールー系が多い中オレンジや赤系が入るととても鮮やかになりますが・・・・







オレンジ色のカジューンリズムも咲いてくれない





悲しい





彩りが偏らないように咲いていたのですが・・・





そんな状態なのに雨が続いて花が咲いても日持ちしません





DCF00209.JPG




週末も天気が悪くてお花見・焼き肉も出来ないよ〜





今週末までは咲き続けてくれるでしょうけれど




DCF00252.JPGDCF00253.JPG
これは毎年咲いてくれる優等生のダスキーチャレンジャー




そろそろ植え換えしなきゃダメかなぁ〜





雑草も生えやすくなってきていますし




DCF00254.JPG






困ったねぇ〜





手伝いが欲しいなぁ〜・・・・カミさんは手伝ってくれないし





またまた休みは雑草取りだな(´・ω・`)ショボーン





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





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2017年06月03日

キリン 零ICHI(ゼロイチ)でゴクリ!!

気温が低めで雨降り・・・・・・・流星号です





時折スゴイ豪雨になったり晴れたり





天気が不安定なんですね





中途半端な肌寒さだと着る物に困っちゃうねぇ〜











さて、本日の話題はノンアルコールビールのキリン「零ICHI」ゼロイチ










ビール好きの流星号なんですがたまには休刊日を作らないとなぁ〜と思うこの頃





毎年の健康診断でも注意事項が多くなって来ている年ごろ(笑)





各社いろいろなノンアルコールビール飲料が発売されていますが





本日はキリンビールが出しました新しいヤツね





キリン 零ICHI(ゼロイチ)






「キリン一番搾り生ビール」で採用している「一番搾り製法」使用し

新たにノンアルコール飲料として麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現した、

初のノンアルコール・ビールテイスト飲料(ノンアルコールビール飲料としては!)





なんだそうです!!




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缶のデザインは知らない人が見たら新しいビールが発売されたと思わせるね





急いで買ってきたら・・・・・ノンアルコールビール飲料だった、なんてね(笑)





コンビニで冷たい所を買ってきて、夕飯の焼きそばを作って飲んでみました




DCF00244.JPG






お腹が空いていたので焼きそばをバクバク食べてしまいビールは後回し





冷えたゼロイチを飲んでみると・・・・まあまあいける





極冷えのゼロイチで喉ごしは割といけちゃう〜





DCF00242.JPG





後味がチョットフルーティーっぽいのも好感がもてますね





サントリーのオールフリーよりはいいと思います・・・・・・・流星号的には





昼間の一杯とか、ハンドルキーパーの時とか、アッー君の状態の時とか





お酒の会合で飲めない状況にあればとてもいいですねぇ〜





なんといっても6月1日よりビールの価格が改定なったのは痛いですね





駆け込みで買おうと思いましたがやめました





悪あがきしてもどうせ飲むんだし箱買いしなくてもいいや・・・・





庶民はつらいねぇ〜





暑いときは水とか麦茶でも飲んでいればいいの!?





美味いビール飲みたいよねぇ〜





宝くじでも当たればなぁ〜





たのむよ〜ん!!





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



金麦 夏バージョン2 (1).JPG


庶民の味方金麦を飲みながら書いてみました〜手(チョキ)


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posted by 流星号 at 05:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎・ビール・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月28日

レノア オードリュクスミスト イノセントでステキな香り生活

スッキリしない天気が続きますね・・・・・・・流星号です





そろそろ梅雨の季節が近づいてきて来ているせいでしょうか!?





気温の落差が激しくて参りますね





天候が悪いと洗濯物も乾きにくいでしょう〜・・・もう〜











乾燥機無しの洗濯機なので部屋干しなるんだよねぇ〜





洗濯物があんまり多くなると部屋干しで湿度が上がる・・・





冬だったらファンヒーターでも焚けばいいけど





都会では年中エアコンで何とかなるの!?





そこで、柔軟剤の香りなんだけど





安い柔軟剤の香りって・・・・あたしゃ・・・・無理だから!






特売品だからってドバドバ入れた日には・・・・クサッ!!!




怒り.jpg





臭いの  くさいの   クサイのよ・・・・あんた!





ドコのメーカーなの





こんな臭いの柔軟剤作りやがって・・・・・と、八つ当たり





外では干す分にはその臭いが大部分飛んでしまうからいいのでしょうけれど





部屋干しでは臭いが充満・・・・





これは罰ゲーム、拷問部屋、お仕置きですか!?





鼻で呼吸したくない・・・・口呼吸の流星号





頭痛くなるよ〜





それ以来、流星号はお気に入りの柔軟剤を使うように言ってます





どんなのぉ〜!?





それはね





P&G LENOR EAU DE LUXE INNOCENT
レノア オード リュクス イノセント











最高級なプレミアム芳香柔軟剤





安物とは格が違いますよ





とても香りが続き、上品な香りがほのかに香り・・・・もう〜ステキ!











汗臭くなるこれからの季節、自分の下着や服からフワ〜ッと香れば





オヤジ.jpg





オヤジ臭そうな人でも・・・・あら以外いい匂い





お嬢さん.jpg





ステキなお嬢様だったら・・・おっ! メッチャいい匂い!!メロメロになりそう〜





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人妻っぽい人から・・・・・ああ〜いけない人だ! 不倫しそうな甘い誘惑の匂い!





女子高生.jpg





女子高生からだったら・・・お嬢様高校かしら、お上品な匂いね!







人それぞれ感じ方は違いますが一度使ってはいかがでしようか!?





難点は・・・・チョット価格が高めなの





プレミアムだけにお値段も普通のと違ってプレミアムね(笑)





トワレやコロン・香水を着けたと思えば安上がりかな?





woman2.jpg





そんなステキな香りの柔軟剤レノア オード リュクス イノセントですが





家族から父の日プレゼントに新商品のレノアオードリュクスミスト イノセント戴きました





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流星号が好きになっていると言うことで洗濯物以外にも消臭・香り付け・静電気防止できる





お出かけ前に服にシューっとスプレーできるし






チョットだけ着た服にシューっとスプレー





洗濯できないようなぬいぐるみとかカーテン・布製品・帽子の内側とか鞄なんか・・・





いいねぇ〜





幸せになるし、周りの人からも・・・・いい匂いと思わせるぅ〜





安いのは安いなりの訳があるし、プレミアムなのはそれなりの訳があるのよ!!









もてないアナタも何かのきっかけになれば幸せのキップが・・・・





プレミアムな香りでステキな方とステキな事しましょ(笑)





これからの季節にアナタもプレミアムなお仲間には入りませんか!?





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





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posted by 流星号 at 10:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 趣味 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月27日

朝、車の汚れを拭いて出勤だよ〜

雨降り続きましたね・・・・・・・流星号です





乾燥していた田んぼや畑は一段落の雨でしょうか





花粉なんだか黄砂なんだか青空駐車の流星号の車には汚れが目立つ





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毎日毎日ウエスで拭くと黄緑色の粉っぽいものがゴッソリ










なんだろね






黄砂かなぁ〜・・・・花粉かなぁ〜





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スゴイ量なんだけど・・・・汚れが目立つねガラスなんか特に




雨で洗い流れないねぇ〜





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毎朝の日課となる水で絞ったウエスで軽くボディを拭く作業




ピカピカになってのご出勤だーーーっ!





イェーーーイ





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






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2017年05月21日

バジルとパクチーを種から植えてみた

真夏日の暑さ・・・・・・・流星号です





ムチャクチャのいいお天気、空は快晴に近い青空





爽やかだけど暑いよ!!





小学校や中学校では運動会が執り行われています






日焼けや熱中症に注意して下さいねぇ〜










観戦のママやお姉様は絶対焼かない・・・・お肌のスーパーガード










本日の日曜日も昨日と同じとてもいい天気で洗濯日和だす





さて、本日の話題はバジルとパクチーのタネを撒いてみました





DCF00037.JPG





種まき用土にタネを撒いて芽が出て葉が出てひしめき合ってきたので





プランターに移し替えもう少し大きくなったら間引きしてみようかと思います





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ハクチーの方はまだ芽が出たばかりなので本葉が出るまで様子見ましょう





発芽率が悪そうなので慎重に育ててみます




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クセのある香草バジルとパクチー





バジルの方はイタリアン料理などにたくさん使われるので有名ですが











パクチーは・・・・好き嫌いの激しい独特の香りがあるといいます





種を水にしばらくつけて種の外殻を割って上げてからのタネ植えです





水につけた時点で香りがしますねぇ〜





実は流星号、パクチーの生は食べたことがないいいいいんですよ(笑)






食べてみたことがないのに植えてみようとするなんてねぇ〜





嫌いな感じても好きになるかもしれない予感・・・



DCF00077.JPG
大きめのプランターに移植中





バジルの方はたくさん増えたら今年はジェノベーゼソースでも作りたい





何年か前に作ったのですがそろそろ無くなりそうなので











またいっぱい作って冷凍保存して少しづつ使いたい





両方ともちゃんと育ってねぇ〜





たのむよーーーっ!





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






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2017年05月20日

ジャーマンアイリス畑の雑草取り・・・その2

気温が上がってきました・・・・・・・流星号です





雨がしばらく降って、気温が上がれば・・・・





草花も生き生きしてきますし雑草も伸びます!




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我が家のジャーマンアイリス畑も本格的に咲き始める準備です





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早咲きのは咲き始めてますし大ぶりな花のタイプも咲いて来ました






 
花の満開時に備えて伸びてきた雑草を連休中にせっせと取ったのにまた伸びてる!!




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雑草と一緒のお花見はチョット見苦しいのでまたまたコツコツと雑草取り




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今日は殺菌剤と殺虫剤を噴霧しておきましたよ




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今年はなんか花芽が少ないような気がしますけれど・・・・





いっせいに咲いたらなんとか見栄えがするでしょう(汗)





うまく咲いておくれよぉ〜





っーことで・・・・とりあえずビールね、マスター!






はい!・・・・流星号さんのお気に入りの金麦ね(笑)





これはこれで美味いのよね黒ハート



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